北京学水煎包技术培训班

  水煎包，特色传统风味小吃，属豫菜菜系。距今已有500多年的历史，起源于东京汴梁城(古都开封)，在华北和中原地区颇为流行。在河北山东等部分地区则称呼为“锅贴”，主要在山东东营市、滨州市、淄博市、菏泽市部分区域流传，今天主要以利津水煎包菏泽水煎包为。利津县街道上分布着很多各具特色的“水煎包铺子”，而那些色泽金黄，外脆里嫩的水煎包更是十里飘香，让人口水直流。

  培训内容：

  1、水煎包所用原料认识及性能学习;

  2、水煎包腌制、烹饪技巧;

  3、水煎包的全部工序配方及实际动手操作;

  4、水煎包制作流程及技巧;

  5、水煎包制作设备使用维护及采购渠道;

  6、各种调料的认识及采购渠道;

  7、店面选址及经营管理技巧。

  培训过程：

  1、在教学过程中，师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料，并解说原材料的用途和选购标准、参考价格;

  2、现场操作教学，每一项小吃都由师傅先做示范，做完示范后学员亲手操作练习。

  培训时间：

  不限制学习时间。教会，学会为止。一般2--5天左右，视个人情况而定。

  免费服务：

  1：提供N家学员成功店铺供您参考。

  2：提供海量样板店效果图和开店导航图纸、产品精美照片，免费店面设计、装修风格设计、厨房设备摆放设计、开业菜谱、菜单设计。

  3：免费预算学员开店费用以及开店所用工具、设备清单和材料、食材采购清单。

  4：学员可自由、免费选择使用学校旗下强势注册商标品牌。

  5：免费讲解店面筹建技巧、选址技巧、开店前筹备技巧、开张筹备技巧、开业后运营技巧、品牌打造技巧。

  6：学员在开店过程中遇到困难可随时拨打24小时帮扶热线，由售后总监接听电话;如果电话中解决不了的，也可预约来学校再次学习。

  7：自签定"教会"合同起，所学项目改良、创新、升级，技术免费学习，终生有效。

  8：免费提供开店导航流程方案、实习店铺、推荐就业岗位。

  技术：

  教学特色：上课时间灵活 小班教学 手把手教学。

  师资雄厚：精技术 擅经营 重创新 专业教师队伍。

  市场接轨：紧随时尚潮流，产品更新换代快。

  开店教学：免费开店技术教学和成本核算知识。

  后期扶持：

  1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。

  2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。

  3、根据当地消费水平，合理设定销售价格及营销方案。

  4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备，以方便大家开店经营。

  5、学员享有后期技术升级服务，常年免费咨询。

  利润分析：

  水煎包的成本很大众。一斤面粉2元钱，能做20个包子。一斤猪肉市场价格12元左右，一斤的馅能出33个包子。所以一份小笼包的成本并不高，算下来成本不超过2元.。市场价5元左右，一份水煎包可以挣至少3元钱。卖出100份就是300元。