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北京学春卷技术培训班

春卷是陕西地区汉族传统小吃,节日食俗。以面粉,猪肉(瘦七肥四)等为材料制作,是立春后生长的一种野菜,历来为广大人民群众所喜食,也是劳动人民三春度荒的食物。色泽金红,外皮酥脆,内香鲜。

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北京学春卷技术培训班

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上课地点: 2个

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课程详情: 阅读 :32440 2024-02-04 17:58


  春卷是陕西地区汉族传统小吃,节日食俗。以面粉,猪肉(瘦七肥四)等为材料制作,是立春后生长的一种野菜,历来为广大人民群众所喜食,也是劳动人民三春度荒的食物。色泽金红,外皮酥脆,内香鲜。


春卷技术北京培训班


  做法配方:

  春卷就是以为主要原料制作的。春卷是由唐之“春盘”、宋之“春饼”演变而来的。“春日春盘细生菜”,“盘装迎春饼”就是指此而言。春卷皮系用水和面,精制的还要加鸡蛋清。烙制的春卷皮力求薄而匀。技艺高超的厨师,一斤面竟可烙制成直径15厘米的圆饼60多张。人们常常用“饼可映字”、“薄如蝉翼”之说来形容春卷皮之薄。


  培训前景:

  对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,相对投入少些的项目,是很多人都会选择的。春卷就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家春卷店,到我们来学习,能够充分你学到有用的东西,并且成功开业。


  培训内容:

  1、单店营业器具的选购、认识;

  2、掌握使用春卷的核心材料、灵魂;

  3、学习春卷的各种辅料、配料的制作;

  4、学习春卷的选材、加工的处理方法。

  5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。


  学习方式:

  按照春卷标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。


春卷技术北京培训班


  后续服务:

  1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

  2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

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