烤炉鸡蛋灌饼种类和口味多种。饼:色泽金黄、外酥脆、内香软、层与层之间薄如纸、层与层之间不粘连、一张饼有百余层之多、凉后不硬。以上是饼的特色。烤炉鸡蛋灌饼酱、辣椒都是有几十种香料而成,能老远飘香,一吃就令人难忘。　　首先我们先要对烤炉鸡蛋灌饼有个初步的了解。当然我们都知道它是面粉制作成饼，然后灌上鸡蛋，刷上酱料，夹上...