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2024-02-04 17:40
麻辣拌当中的主要食材有土豆片、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、油菜、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子等等原食料组成或者随便加入自己较为喜欢吃的食材,而麻辣拌的做法其实就和麻辣烫的原料相似,不过是在其煮后沥干水分,加入盐、陈醋、白糖、花生碎、辣椒、孜然、麻油等调味料搅拌均匀后食用。
麻辣拌是抚顺人们在引以麻辣烫而为基础上而去进行发明的,而且同样也都是非常的受欢迎的,对于那些有酱香口味、酸甜口味、酸辣口味、麻辣口味、咸辣口味、甜辣口味、酸甜麻口味等。口味可以根据个人喜好来进行调配,还有九叶粉之类的
--------------麻辣拌创业速成班---------------
1、上课时间:每天早上9点到下午5点,随到随学
2、学习周期:不限制时间,一般学员2-8天可以掌握
3、学习地址:北京市朝阳小红门城环城创意园
4、学习方式:专业老师一对一教学,学员完全实操练习
5、学习费用:一次性收费,没有任何隐性费用(咨询王老师领取优惠福利)
6、技术传授:所有核心技术无保留传授,所有原材料到底市场均可购买到
麻辣拌凭借着口味正宗地道、醇香浓厚、质优味美迅速在全国各地市场流行。麻辣拌选材广泛、无所不拌。原材原料可由面类、菌类、肉类、和蔬菜等各种食材搭配组成。
制作过程安全卫生,清水煮制,营养健康,用调料精致而成,口味有酸甜、麻辣、咸口、酸辣、甜辣等等,并可以根据个人喜好来进行调配,无汤多汁,味道辣而不燥,香而不腻,让您吃出营养、吃出健康、吃出美味吃出时尚。
--------------麻辣拌做法大纲---------------
(1)所有原料准备好;
(2)将金针菇、蟹味菇、油豆腐、鲜虾、豆腐皮、粉条等原料分别烫熟,沥干水分,粉条用温水泡了再煮,变软即可;
(3)将鱼丸、火腿肠、油菜、菠菜烫熟,沥干水分,海带(干海带,已经处理过了)直接切丝拌好即可;
(4)海带、豆腐皮切成丝,油豆腐切两半放进大碗,蘑菇和青菜沥干水分后放进去;
(5)鱼丸切成两半跟鲜虾、粉条一同放进去,放上香葱末、香菜末、蒜末;
(6)加入蚝油、酱油、白糖、香醋、海鲜酱,再加入麻辣酱、辣椒油、麻辣油、芝麻酱、花生酱、芝麻油;
(7)撒上孜然熟芝麻,有花生碎更好,拌匀即可食用
随着,选择我们的生活节奏越来越快,也有很多人去了很多的地方也吃到很多的美食,但是现在可以足不出户的吃到很多的美食,但是,想要创业的可以见面北京品味轩餐饮管理科公司的麻辣拌,因为北京品味轩餐饮管理公司的麻辣拌是很多创业者的选择。
北京品味轩餐 饮公司不单单是麻辣拌教学,我们还有更多特色美食美味小吃进行传授:早点系列 主食面点系列 特色面条系列 老北京特色小吃系列 烧烤路边摊大排档类系列 街边小吃类系列 快餐系列 粉类小吃系列 火锅系列 家庭厨艺系列 糕点系列 烤肉系列等!