2020-06-24 16:30|阅读:3498
缙云烧饼是浙江省缙云县有名的传统小吃,缙云烧饼是在炭火炉的内壁烤制出来的,这样制作出来的饼有着和锅里制作出来的饼所不同的独特香味,缙云烧饼也成了浙江缙云人休闲时期最喜爱的美食,缙云烧饼被传播后,国内很多地方也纷纷喜欢上了缙云烧饼,开起来烧饼店,你感兴趣的话也可以学来开一家店。
【培训内容】
1、缙云烧饼的系统讲述;
2、缙云烧饼原料的选购;
3、缙云烧饼食材的预加工;
4、缙云烧饼加工的基本标准;
5、缙云烧饼加工的工艺步骤;
6、缙云烧饼经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投入分析,经营管理。
【教学模式】
按照缙云烧饼标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
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