项目详情介绍：

  烧饼是中国特有的一种面饼，也是中国各地常见的传统小吃。主要原料为面粉、鸭油、芝麻、葱油、盐、酱油。以发酵面团揉入油酥擀制成饼后撒上芝麻，成形后放入烤炉烤制而成(所用的烤炉为开口朝上大型泥烧烧饼炉子)，其中还可包入咸或甜的馅料。烧饼，属大众化的烤烙面食,品种颇多，有大饼、烤饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。

  烧饼课程简介：

  课程名称： 老北京芝麻烧饼

  开课类型：滚动开班、周末班、全天班、速成班、暑假班、随到随学班;

  培训内容：老北京烧饼套餐：麻酱烧饼、椒盐烧饼、糖火烧、咸味烧饼、原味烧饼、糖烧饼、油酥烧饼、豆沙烧饼、果酱烧饼、紫薯烧饼

  搭配项目：主食面点、包子、羊汤、炒肝、火锅、烧饼夹肉等等;

  培训费用：一次性缴费、中途无任何其他费用;

  学习时间： <芝麻烧饼技术> 一般2天—8天就能学会;

  培训优势：随到随学，白天班、周六日班节假日不休息、自由安排;实践操作一对一联系;

  招收学员：各界人士均可报名,自主创业、年龄不限、学校生、失业者、下岗职工、想做餐饮小吃的都可报名,

  吃住问题：就餐、学员宿舍均有;

  售后服务：提供后期全套技术支持以及服务，可后期复学、技术升级;

  A、理论学习：

  1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2、老北京芝麻烧饼技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

  3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

  B、示范讲解：

  1、专业老师一对一的实战示范，讲解老北京芝麻烧饼技术。

  2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

  C、实操练习：

  1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

  2、学员自我思索，重复操作，老师引导，熟透操作流程。

  选择我们的理由：

  就业创业扶持：

  我们全国多家餐饮企业长期合作。餐饮企业对于人才需求是供不应求，此外我们开设有创业扶持部门支持指导需要开店创业的学员!让学员毕业就能就业、创业!

  课程培训优势：

  小班授课、一对一授课、周末班、全天班、速成班、暑假班、随到随学班、滚动开班方便学生灵活选择上课时间，不存在学习跟不上的情况。课程完全真材实料后厨操作间操作练习、亲自动手实操练习、重复性练习;