项目介绍：

  鸡肝粥是一道家常美食，具有养血润目的。鸡肝粥吃起来美味，做起来可能就有点麻烦，鸡肝清洗也很讲究，要清洗干净还得去除腥味，火候也得时刻注意，什么时候放入鸡肝，火候大小控制，火大了鸡肝就容易老、柴。鸡肝粥风味独特，开胃爽口，有助脾胃吸收消化，是一道物美价廉的养生粥品。

  培训品种：

  鸡肝粥。

  培训内容：

  1.原料的选择和采购;

  2.淮南鸡肝粥的系统讲述;

  3.淮南鸡肝粥食材的预加工;

  4.淮南鸡肝粥加工的基本标准;

  5.淮南鸡肝粥加工的工艺步骤;

  6.淮南鸡肝粥经营定价原则;

  7.系列调味品及原料的货源渠道;

  8.经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

  学习时间：

  北京品味轩餐饮公司培训学校随到随学，长期招生。一般学习3-7天，具体根据个人掌握情况而定，也可以根据学员情况灵活安排，学会为止，不限制学习时间。

  北京品味轩餐饮公司培训优势：

  1.技术支持：专业名师手把手教学，技术配方无保留，全部传授给学员。

  2.实战学习：师傅手把手教，学员亲自动手练习，真刀真枪，真材实料;

  3.品牌支持：北京品味轩餐饮公司老品牌，可免费使用，不收取任何费用;

  4.经营指导：开店或摆摊遇到任何问题都可以直接咨询我们老师，也可以让老师下店指导，直到正常营业为止。

  5.后期支持：开店指导、装修指导、人员配备培训、菜单设计等;

  6.口味升级：有专业的研发团队，不定期更新产品口味，可长期免费回校升级技术口味。

  北京品味轩餐饮公司小吃培训学校培训鸡肝粥已有十七年，有着多年的经验，培训出来的成品深受男女老幼的欢迎和好评，公司本着诚信经营，客户至上的原则，全程手把手教学，学员亲自动手练习，不限制学习时间，让您学到真正的技术。