项目介绍：

  要说广西除了桂林米粉、柳州螺蛳粉、猪脚粉、腐竹粉还有什么粉比较出名且好吃的，那必然还有一道鸡肉粉。鸡肉粉是从越南那边流传至南宁，在南宁发展壮大，深受大众的喜爱。鸡肉粉汤底比较特殊，使用的是大铁锅熬制的牛骨汤，撒入姜、草豆蔻、茴香、丁香等香料熬制。鸡肉通过烹饪技巧制作，口味足，又香又辣，外酥里嫩，还会加入各种各样的配菜以及的辣椒酱，一碗吃下来，整个人都甘畅淋漓，舒爽不已。南宁鸡肉粉，是一个非常受大众欢迎的项目，可作为创业项目选泽的参考。

  培训品种：

  鸡肉粉。

  培训内容：

  1.原料的选择和采购;

  2.鸡肉粉高汤的熬制方法;

  3.鸡肉粉鸡肉的制作;

  4.蜜汁叉烧的制作;

  5.酸辣嫩笋的制作;

  6.飘香辣椒油的制作;

  7.鸡肉粉的制作成品和考察。

  学习时间：

  北京品味轩餐饮公司培训学校随到随学，长期招生。一般学习3-7天，具体根据个人掌握情况而定，也可以根据学员情况灵活安排，学会为止，不限制学习时间。

  北京品味轩餐饮公司培训优势：

  1.技术支持：专业名师手把手教学，技术配方无保留，全部传授给学员。

  2.实战学习：师傅手把手教，学员亲自动手练习，真刀真枪，真材实料;

  3.品牌支持：北京品味轩餐饮公司老品牌，可免费使用，不收取任何费用;

  4.经营指导：开店或摆摊遇到任何问题都可以直接咨询我们老师，也可以让老师下店指导，直到正常营业为止。

  5.后期支持：开店指导、装修指导、人员配备培训、菜单设计等;

  6.口味升级：有专业的研发团队，不定期更新产品口味，可长期免费回校升级技术口味。

  来北京品味轩餐饮公司学习南宁鸡肉粉制作，正宗经典配方，口味特佳，好口味好品质，让您能放心经营开业，不愁没有客源。