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北京甜品培训哪家好地址在哪里?

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北京甜品培训哪家好地址在哪里?

北京甜品培训哪家好地址在哪里?
来源:北京品味轩餐饮管理有限公司

2020-07-20 17:36|阅读:3048

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  课程介绍

  翻糖北京培训课程

  翻糖杯子蛋糕、翻糖花卉制作、翻糖礼盒制作、翻糖饼干、翻糖婚礼蛋糕、翻糖卡通主题蛋糕等

  翻糖理论制作配方、了解蛋白膏特性、调色;杯子蛋糕、糖霜饼干;翻糖技术手法(翻糖彩绘、刷绣、刺绣、吊线)、翻糖花卉、人偶;单层婚礼蛋糕到多层婚礼蛋糕、儿童节主题蛋糕摆台、卡通主题婚礼蛋糕设计;浮雕蛋糕、花卉蛋糕整盒、根据节日主题创意蛋糕组合;

  北京西点培训课程

  蛋糕饼干、瑞士酥条、蜂巢薄饼、条莓、曲奇、手指饼干、肉松饼干、巧克力棒、广式月饼、蛋挞、苏式月饼、黄金月饼、酥点、肉松蛋糕、咸酥条、烫面戚风、水果芭林、黄金蛋糕、巧克力脆皮蛋糕、分蛋海绵、轻芝士、杯子重油、丹尼水果、酸奶玛芬、奥地利沙哈、芝士蛋糕、松饼等

  我们培养的目标

  培养具有国际竞争力的现代化技术管理型人才以国际大赛的专业技术要求为标准,塑造一批具有国、并富有创新力的高素质中国技能精英,锻造学员扎实际先进技术与理念的基本功,系统的学习专业理念与技艺,理解国际烘焙西点西餐文化发展历史、技术理念、发展趋势, 并结合国际市场产品的流行趋势, 传授MOF、世界、米其林主厨等国际老师纯正的技艺手法,为今后个人高起点发展奠定坚实的基础。


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  北京品味轩餐饮公司办学理念

  社会使命:

  将集团收益的20%用于高技能人才的培养,致力于推动中国烘焙技术走向世界舞台。

  核心价值观:

  培养年轻人,创造机会;诚实守信,尊崇契约精神。


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