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干锅鸭头其实是一道起源于在我们的河北石家庄，而其实就后在河北、四川、重庆、山东上也到都是较为能够有所特色的地方美食上的名菜，而且就在对香辣上的也都是特色老少皆宜，去湿开胃，四季可食、 理气、 舒血、滋补，因健康美味深受大众喜爱。
而就在对本菜系上的干锅香辣鸭头上而都选用到一定的优质湖鸭，而能够提前的秘料在对腌渍上而入味，而能用辅配而在特有上的在对香辣上的配料，而还有在对川菜风味上的醇厚，从而也都是能够在对从入口香辣脆绵，回味长久，是佐餐、饮酒、团聚理想餐饮新宠。
干锅鸭头主要也都是以皮筋道、肉滑嫩、口味香辣上的独特，从而也都是能够更加的备受干锅鸭头上的食客的欢迎。而干锅鸭头在对从就餐形式上而能够更加的改进，从而还要将干锅上的还有与在对火锅上而进行巧妙结合。做好的鸭头主要也都是以干锅上的形式而进行上桌，食完鸭头再以火锅的形式涮食，增添了就餐氛围
一.
【培训内容】核心中草药比例配方 、鸭头处理、小料蘸料制作(香辣、麻辣)
二.
【课程班型】白天班、周六日班节假日不休息
三.
【适合对象】想从事餐饮、小吃行业的学员
四.
【班级班制】自由安排;实践一对一
五.
【开课日期】长期、随到随学
六.
【时间安排】3-8天小班授课，随到随学、自由安排时间(我们不限制学员的学习时间，直到学会为止.)
七.
【售后服务】提供后期全套技术支持以及服务，可免费后期复学!
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