近夜市经济非常火，那么10大暴利小吃有哪些呢?创业选择什么项目好呢?我推荐铁板鱿鱼，操作简单易上手，新手也有学会。

  铁板鱿鱼的做法是什么?铁板鱿鱼怎么做?

  主料：

  鱿鱼1条、洋葱半个、青椒半个、小米椒2个、红椒半个

  辅料：

  蚝油1勺、生抽1勺、鱼露1小勺、料酒适量、白芝麻适量、香葱适量

  铁板鱿鱼的做法是什么?铁板鱿鱼怎么做?简单方便的铁板鱿鱼做法来了。操作简单，一看就会!

  首先将鱿鱼处理清洗干净后焯水。

  把焯过水的鱿鱼切成细条。

  加着勺生抽，半勺蚝油，料酒，鱼露拌匀后腌10分钟。

  青、红椒切圈，小米椒切粒。

  洋葱切丝。

  把剩下的调料加少许水调成汁待用。

  烤盘加热后倒入油。

  把腌好的鱿鱼放入煎。

  待鱿鱼边卷起时放入洋葱。

  再把青、红椒一起放入翻拌均匀。

  等差不多快变软的时候倒入调好的酱汁拌匀。

  再撒上香葱即可。

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