中国有句话：“生意做个遍，那还不如开一家餐饮店。目前在我国内的餐饮行业，有着新店面开业，同样是每天拥有大量店面关门大吉 ，在餐饮行业中做了很多年餐饮人来说，这双眼看透的太多，餐饮店每年开店的速度会是越来越快，相应餐饮店存活时间越来越短。很多餐饮人到店铺关门不知道自己死在哪个地方，开餐饮店绝非易事，并不是所有创业是简单事情。开一家餐饮店，会涉及到诸多方面内容注意事项，并不是凭着一丝空想可以完成的。

  一、创业心态

  由于很多创业者人士想在开店前，只有一腔热血，没有经验，没有了解，会觉得开了店也能赚到钱。所谓隔行如隔山，同行不同利，行业经验对于创业人士而言，是一门必修课!除了自行阅读资料外，更重要的是与同行的人交流，了解市场状况，学习市场触觉。没有自己不努力，就能真正长久的钱捷径。

  开餐饮店人无一不是想着赚大钱，大部分人内心比较浮躁，想着一步登天，这样很难成功。创业一定想清楚，自己究竟对这一行感不感兴趣，内心无法接受这一行，勉强不会有幸福。餐饮业自古就被称为“勤行”，没做好吃苦耐劳准备，更好考虑一下。除非你有资本去雇佣别人替你管理店面，不然很难躺着收钱的。

  二、选择项目

  没有丰富经验餐饮新手的创业者，初次创业选择小型项目最适合不过。大项目成本太大，需要管理、销售、营销经验要求都十分高，所以，初次创业不选大项目，从小项目入手，比如一些休闲类小吃、一些本地特色小吃、奶茶、麻辣烫、手抓饼、冒菜、生煎小笼、包子早点，虽说常见普通项目，作为循环销售性强小吃，市场发展依然很大空间，结合餐饮很多新奇营销模式，传统小吃也能玩出不一样火花。

  三、店面选址

  目前，对于新手大多是人多地方可以开店，这是片面的，如果是这样，为什么人多的地方还有很多店在转让呢 ?人多的地方转让费高、租金高、租期短，对于新手、资金不多朋友来说要慎重，选址要实地考察，切记不能按照理论来选址，一般建议找有同行的地方，比如附近的面店、蒸饺店、炒菜馆等，看看他们做多少营业额。这个必须要自己去蹲点守候计算，中午11:30-13:30，晚上 17:30-20:30，看进去多少个顾客消费，从而计算出大概的营业额，选址是一个耐心的工作，不要盲目决定。

  餐饮创业新手前看上述几条，你心里都有数，可以让你少走弯路，多吸取别人经验，自己更快摸着门路，更快成功。

  通过上文的内容介绍后餐饮加盟创业，餐饮是您创业致富捷径，餐饮是为每位创业者提供的技术、品牌、网络营销等支持，更是重金聘请米其林星级厨师前来助阵;旗下品牌店全球运营至少有26000多家，它是一个实力派的创业项目，值得加盟商对其做事业经营。加盟好项目就找北京品味轩餐饮。