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北京面条培训机构哪家口碑好?

烩面是北方地区的经典美味,相信很多美食爱好者都听说过烩面的大名。烩面是面食市场上比较有特色的一款美食,也是近些年来面食市场上的新宠儿。烩面在北方面试榜上也是以排名靠前的影响力而受到了很多消费者的关注

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北京面条培训机构哪家口碑好?

北京面条培训机构哪家口碑好?
来源:北京羊肉烩面培训学校

2021-04-10 17:20|阅读:1213

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  面条已经有多年历史,同时面条好吃还快捷,那么在北京的面条培训机构哪家口碑好?学面条需要找一家专业的机构学习,在此为您推荐北京餐饮,想了解更多课程、价格、上课流程就和小编一起往下看吧!

  在中国,面食在整个餐饮行业的地位高居前列,是中式快餐行业的金色产业,因此越来越多的人在餐饮创业选择开面馆,开面馆自然需要专业的技术作为支撑,那么在北京哪里可以学到专业的面条技术呢?北京面条培训机构哪家口碑好呢?在这为大家推荐北京北京餐饮培训学校。


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  教你怎么开一家面馆:

  1.选址:定位你的客户群体。

  2.出品:必须具有特色,关键是面卤必须味道好,搭配几个小菜。

  3.速度:面馆为快餐店,出餐速度要快,争取翻台量。

  4.卫生:整洁、干净,环境舒适。


  【课程种类】:

  干拌面系列:脆绍面、山椒牛肉面、素椒杂酱面、豌豆杂酱面。

  大骨捞面系列:大骨牛肉面、红烧排骨面、藤椒勾魂面、孜然鲜兔面、泡椒鸡杂面、清汤杂酱面、炖土鸡面、海味面、怪味面、番茄煎蛋面、重庆小面。


  【培训安排】:

  1.培训时间:根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,教会,一般5-7天可学会。

  2.学习流程:签订合同—认识材料—配方—一对一培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止。

  3.培训方式:常年培训、节假日不休、随到随学、不限时间、亲手操作、学会为止。


  【培训详情】:

  1.原料筛选:系统了解面条原料的筛选,采购,存储方法和技巧,这里重点需要掌握面粉的选择以及面条配料的选择以及存储知识。

  2.面条的制作:系统学习面条的制作方法.这里重点需要掌握面粉和面,揉面,发面,面团制面的方法和技巧等知识。

  3.红油制作:系统学习如何制作红油.这里重点需要掌握利用辣椒,食用油,大蒜等食材熬制红油的方法等知识。

  4.高汤:系统学习高汤的熬制方法.这里重点需要掌握如何利用猪骨,猪肉,牛肉,牛骨,羊肉,羊骨等食材熬制高汤的方法等知识。

  5.面条烹煮:系统学习煮面条的方法和技巧.这里重点需要掌握煮面条时间,火候,面条调味等知识。

  6.面条炒制:系统学习炒面的方法和技巧.这里重点需要掌握面条快炒的火候,快炒方法和技巧等知识。

  7.面条拌制:系统学习拌面的制作方法和技巧.这里重点需要掌握面条拌制的手法,配料的准备等知识。


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  北京北京餐饮培训学校至今已有多年的教学历史,师资团队强大,都是从各地聘请过来的老师傅,专业技能强硬,教学认真负责。在北京学习技术,将毫无保留、手把手地教您,技术配方无保留,让您学到真正的技术,不限制学习时间。


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