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哪里学习千层饼?

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哪里学习千层饼?

哪里学习千层饼?
来源:北京品味轩餐饮管理有限公司

2020-05-31 18:20|阅读:11260

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  如今的餐饮行业可以说是整整日上,越来越多的人都纷纷的加入到餐饮行业当中来,人们也都看到了餐饮市场上的需求的;我们可以想象一下是不是我们身边都会有一个从事餐饮行业的朋友呢?并且人们的生活是离不开餐饮行业的,所以说餐饮行业的市场需求是非常大的前景也是非常广阔的;今天小编就给大家讲解一下近期比较咨询多的一个问题:哪里学习千层饼;


学习千层饼


  千层饼北京培训课程详情介绍:

  课程名称:千层饼

  授课机构:北京品味轩餐饮中心

  授课地址:北京地区

  课程内容:核心配方比例、以及操作流程过程、手法、详细比例到成品;

  授课时间:每天的9:00——5:00

  时间周期:不限制时间、学会位置,根据自己的时间安排,一般周期是2-8天左右时间;

  授课方式:以实操动手为主、真材实料重复性实操动用练习;

  售后服务:提供全套售后技术支持等服务;


  北京培训课程

  主料、辅料的选择认识、初加工方法。

  手工和面、机器和面的方法技巧。

  千层饼飘香酱的熬制。

  夹层五香撒料的配比。

  擀饼、烙饼的手法技巧。

  成型过程、售卖方法。


  利润分析:

  每斤面粉2元左右,可烤制2斤饼,按每斤饼可以卖6元算,除掉油和调料0.5元、水电气等0.5元,一斤面粉可稳挣9元。而每天卖掉50斤面粉不成问题,这样算来月收入可达13500元,去掉2500元的房租、和其他开支叫您月挣10000。


  很多地方都声称千层饼是他们的当地特产,其实美食是没有地域划分的, 每个地方都有类似的做法,所以不管是哪里的,只要口感好,美味,受欢迎就可以。

  千层饼的做法对面粉和手法的要求很严格,搓揉,使面平滑分层,薄如白纸。待发酵充分,将面团平铺,放上火腿和肉丁,再逐层加上花椒、葱花、猪油、草果等配料,制成圆饼状,用炉火烤制,表面发黄即可。


学习千层饼


  想学习真正小吃技术开个小店实现你的餐饮梦想,那么就来公司实地的考察吧。 师傅会手把手教你从基础开始、核心的配方比例,真材实料重复性动手操作练习,掌握技术回去能自己独立操作!开个小吃店,是个适合创业者的不错的项目。


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