地摊经济即将成了或者已经成了每个城市亮丽的风景线，不仅满足我们正常生活的所需，还解决了很多事业在就业的问题!不管是早上的流动小吃经营还是晚上，我们餐饮创业是必不可少的!今天我们先说说早餐创业!

  有句古话“早餐一定要吃好”早餐的作用一定不要小觑，由于现在的人们生活节奏普遍的偏快，但是很多人已经开始注重早餐，所以不少人也就开始了早点创业之旅，那么很多人便会问，早上做什么样的早餐会生意好呢!既要好吃，还有经济实惠，关键的是什么，大众接受，喜欢，今天我们就来说说——早点创业之鸡蛋灌饼!

  鸡蛋灌饼是生活中最常见的地摊食物，非常的美味。用特制的面加上鸡蛋后，立马成为美味，当然需要加上我们灌饼的精华，让鸡蛋灌饼更加的可口。每天早上来不及吃饭的时候，很多人会选择用鸡蛋灌饼果腹。所以说灌饼成了很多餐饮创业人士必选的项目之一!

  专业鸡蛋灌饼教学：

  咨询老师：孟老师

  教学地址：北京朝阳区小红门城环城创意园

  教学方式：专业师傅一对一培训，完全实操练习，核心技术无保留传授;

  教学时间：早上9点到下午5点，随到随学，学时不限，学会为止;

  鸡蛋灌饼是一种很常见的美食，营养丰富，味道好吃。不论是早上还是夜市摊，鸡蛋灌饼的摊位前，都有人在排队。想要做好鸡蛋灌饼，如何让饼“起泡”是关键。下面就给大家分享鸡蛋灌饼“鼓包”的秘诀，学会可以去摆摊了。

  北京北京鸡蛋灌饼培训内容：

  1.面团的制作配方比例及操作手法;

  2.油酥的配方比例与制作方法;

  3.每个灌饼剂子的操作手法和技巧;

  4.核心酱料的配方比例与熬制要求;

  5.灌鸡蛋的技巧与操作方法。

  简单来说，灌饼起大包的秘诀有2个：

  1、和面的技巧;

  2、油酥的运用。只要掌握这2点，个个都能鼓大包。

  你的灌饼生意想不红火都难，北京品味轩餐饮管理有限公司专业北京餐饮培训，如果您还有哪些疑问或者想了解的，可以随时致电咨询或者实地考察!当然我们还有更多项目可以搭配学习!