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开一家麻辣烫店铺需要做些什么准备

麻辣烫起源于岷江之滨四川省乐山市牛华镇。初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从成都到三峡的川江流域,由于水流湍急,纤夫成了必不可少的风景

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开一家麻辣烫店铺需要做些什么准备

开一家麻辣烫店铺需要做些什么准备
来源:北京麻辣烫培训学校

2020-06-16 16:26|阅读:16390

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  麻辣烫是如今非常火爆的小吃项目,其实开一家麻辣烫店是很不错的,因为从盈利方面来讲,可以不用花更多的钱来请大厨,自己掌握一定的配方,就可以动手操作,只需要找好地理位置,设计好门面的大小,按照自己的要求装修好,配备开店所需要用到的各种桌椅,锅碗瓢盆,就可以正式营业,今天小编就给大家带来了:开一家麻辣烫店铺需要做些什么准备?希望可以帮到大家。


开一家麻辣烫店铺需要做些什么准备


  一、资金

  想要知道开一家麻辣烫店需要准备多少钱的话,这主要看每个人选择的店面大小和选择的地段,在不同的地段,需要的门面费是不一样的,比如越往市中心价格就越贵,而离市中心越远,价格也就越便宜。

  总的来讲开一家店面,主要涉及到装修购买各种各样的材料,房租等等这些方面的开支,而房租的价格可以根据店面的大小和店面所占的位置来决定,其次,从装修方面来讲,装修也会分为很多的档次,主要看自己想要把自己的店装修成什么档次,但对于很多新手来说,一般准备5——10万就可以投资一家简单的麻辣烫店。


  二、选址

  开麻辣烫店,想要有着更好的客源,其实选择好一个好的地理位置也是很重要的,首先大家要抓住人流,比如选择在人流多的地方开一家店,也要选择人均消费水平比较高的地方,好停车,门前不要有过多大的遮挡物,方便让消费者一眼就能看见门牌,就会有大量的人进店。


  三、设备

  麻辣烫除了房租和装修以外,就需要自己购买符合装修风格的桌子和椅子,厨房的用具主要有灶台,各种不锈钢的餐盘和锅,鸳鸯锅也是必备的,炒料的灶台和天然气,盛菜的碗碟可以选择比较特别的风格,这样看上去会更有食欲,其次就是放各种菜的保鲜柜,保鲜柜可以放在大厅,顾客一眼就能够看到里面的菜,根据自己的口味来点。


  四、员工

  开麻辣烫店大家也可以根据自己店面的大小和生意的情况来决定店里面的人数,如果店面小客人少,那么花钱请太多的人也是浪费资源,但是在生意比较好的情况下,如果人手又不够的话,往往就会流失掉很多的客源,所以这也要根据大家经营一段时间以后,看自己的需求来进行决定店里面的人数,在刚开店的时候,一般准备3——5人就可以正常营业。


开一家麻辣烫店铺需要做些什么准备


  以上就是小编今天给大家带来的:开一家麻辣烫店铺需要做些什么准备?大家就可以通过以上这些来进行做充分的准备,当然了,准备足够的资金是很关键的,其次还要知道当地人们的口味,按照人们口味来进行炒料,这样才能够更加的吸引人,所以简单开一家麻辣烫店也要准备各种所需要用到的材料。

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