麻辣烫店为了吸引顾客或者对菜式宣传，大多数在许可范围内会做一个店头POP(户外招牌，展板，橱窗海报，店内台牌，价目表)。但是千律一遍店头POP，说夸张一点，就是没有创新，不能吸引顾客!下面，小编放大招!给大家分享，开家麻辣烫该如何能吸引顾客!

  1：试着撩拨一下顾客：可以用激发顾客挑战精神或好奇心语言，来刺激顾客消费欲。

  如麻辣烫店，“昨夜，有人一口气吃了4碗麻辣烫，你要不要来刷新一下记录~”不过要注意是，虽说是撩拨性话语，但与“你行吗”这种高高在上语气，或者挑衅之类是有差异，一定要把握好这一细微区别。

  2：逗顾客会心一笑

  没有顾客会想要进阴沉沉店铺，热情待客方式、舒适服务才是顾客选择店铺首要条件之一。为此，在制作POP我们可以费些心思来逗顾客一笑。虽然不会令人捧腹大笑，却能逗顾客会心一笑，让其感受到店内欢快气氛。

  这种类型店头POP，如果用在店铺或者追求雅致氛围店铺，可能会给人以不够稳重印象。如果是追求活泼热情氛围店铺，试一试效果会比较好。

  3：提供一点帮助信息

  在店头POP加入一些对顾客来说“方便”“有用”重要信息，能够更好吸引顾客目光。如当地地图，公交巴士路线，能够帮助他人物品。

  4：欢迎外国顾客光临

  随着近来很多外国游客来到中国，需要准备外语菜单是店头POP，或者对员工进行上述语言培训。这样举措要领先于其他店铺实施才能拔得头筹。

  5：用动态道具提高醒目度动态装饰物

  在店头挂上随风飘扬旗帜很醒目吧!人的目光会本能地追随着活动东西，因此在店头挂旗帜具有吸引顾客注意效果。经营者在店头尝试放置会动物品吧!

  6：与附近店铺多交流

  为了让顾客到自己店附近来，首先应该像这样与周边店铺建立联系、进行协作。较好地建立双赢关系，互相促进生意，就能更好招揽客源了。

  7：消除“商业味道”

  很多顾客在逛街时候，不经意间被吸引一句广告语：希望您来尝尝本月菜品!像这样广告语是不是会让你忘却买卖本身，感受到写这句话的人只是在单纯地向你推荐呢?所以，请一定尝试一下用“希望您××”这样很有人情味广告语。

  8：将“店员”品牌化

  有些顾客往往吃得是服务!所以将“店员”品牌化，在对销售额不理想员工进行改进、提升过程中，店里工作人员整体的水平都能得到提高。