对于刚刚进入创业行业的人来说，不知道该选择想哪个方向发展是很正常的。如今餐饮行业火爆，一日三餐是每个人都不能避免的。所以说加入餐饮业是非常适合新人的，尽管看似饱和的餐饮业人满为患，但其中的机遇是所有创业者的福音。

  项目介绍

  羊肉汤中华传统经典名吃，在全国各地均有各具特色的地方名吃。主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的蘸碟就成羊肉汤。

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  1、核心配方酱料的制作

  2、肉的选择与处理

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  无论创业成功或者创业失败的人，老一辈创业人身上都有丰富的创业经验，因此，我们作为初创者，一定得向他们学习