在羊杂汤店当中卫生是尤为重要的，这点是大众消费者的统一认同的，经营羊杂汤店吸引消费者的原因最后还有在安全放心上的要求，因为羊杂汤的菜色上都是消费者品尝过得，在品尝上就会比较放心，而且还了口味上的完好的味道，才能够也会受到大众消费者的欢迎。

　　在冬天里喝上一碗热腾腾的羊汤这可是一种极为的享受，而且在绝大多数的那些北方人都是非常喜欢喝羊汤的，羊汤店其实在各地同样也都是颇为受广大顾客的欢迎。对于一些想投身在餐饮行业上的人而言，对于一家特色羊汤店同样也都是非常不错的在创业上的方式。

　　--------------羊杂汤创业速成班---------------

　　1、上课时间：每天早上9点到下午5点，随到随学

　　2、学习周期：不限制时间，一般学员2-8天可以掌握

　　3、学习地址：北京市朝阳小红门城环城创意园

　　4、学习方式：专业老师一对一教学，学员完全实操练习

　　5、学习费用：一次性收费，没有任何隐性费用(咨询王老师领取优惠福利)

　　6、技术传授：所有核心技术无保留传授，所有原材料到底市场均可购买到

　　羊杂汤是一道清真食品。其实就是用羊的下水等部切成丝做成汤，放辣，可御寒，在我国内蒙，以及在陕西北部等地区都是较为较流行的。另外羊杂汤同样也是川菜菜谱之一，其中主要是以白萝卜而作为主料，羊杂汤的烹饪技巧以及和烧菜上而为主，口味属于豆瓣味。

　　所谓羊杂汤，当中是因为羊汤当中含有着杂七杂八的应有尽有，羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠等，从而将其故称之为羊杂。不要觉得这些只是上不了桌的食物，而羊汤同样是有着在各有各样的，有些食材尤其是较为适合老年人以及和壮身补血之能，最宜病愈者常食。

　　--------------羊杂汤教学大纲---------------

　　1、先由师傅把学员所要学习的项目技术的配料配方和操作的流程现场操作给学员观看;

　　2、学习羊杂汤技术的过程中，师傅会把配料、操作以及所需要注意到的事项传授给学员;

　　3、由学员本人亲自配料及操作羊杂汤制作的整个过程(师傅全程手把手指导);

　　4、学员反复练习制作，熟练操作流程，增强技术，强化手艺(师傅全程指导);

　　羊杂汤在制作上，物料以及和在人工上的成本也都是必不可少的，而且在随着物价上以及和人工工资在逐年不断的上涨，还要时刻的在压缩羊杂汤在利润上的空间，从而给广大的创业者而能够带来不小的经营上的负担。羊杂汤店的创业者需要进行在品牌上的代理，实现当中的羊杂汤的创业者一个人开店的梦想。

　　北京品味轩餐 饮公司不单单是羊杂汤教学，我们还有更多特色美食美味小吃进行传授：早点系列 主食面点系列 特色面条系列 老北京特色小吃系列 烧烤路边摊大排档类系列 街边小吃类系列 快餐系列 粉类小吃系列 火锅系列 家庭厨艺系列 糕点系列 烤肉系列等!