老北京烧饼又是早晨又是一道名小吃，层层叠叠，芝麻焦香，口味棒极了。老北京烧饼可以说是中国特有的一种面食，且这也是我国在各地最常见的一道传统的美食小吃。而其主要的原料为面粉、鸭油、芝麻、葱油、盐、酱油。

　　且烧饼大多是以发酵面团而揉入油酥擀制而成的饼后在撒上一些芝麻，从而在成形后在放入烤炉上烤制而成(所用到的烤炉大多是以开口朝上大型泥烧烧饼炉子)，且就其中同样也都还可包入咸或甜的馅料。

　　--------------烧饼创业速成班---------------

　　1、上课时间：每天早上9点到下午5点，随到随学

　　2、学习周期：不限制时间，一般学员2-8天可以掌握

　　3、学习地址：北京市朝阳小红门城环城创意园

　　4、学习方式：专业老师一对一教学，学员完全实操练习

　　5、学习费用：一次性收费，没有任何隐性费用(咨询王老师领取优惠福利)

　　6、技术传授：所有核心技术无保留传授，所有原材料到底市场均可购买到

　　老北京烧饼可以说是一道百搭的特色美食小吃，且烧饼在味道上也都并不用说的。在北京人们也都经常用烧饼配炒肝、卤煮、夹肉。而这些同样也都非常的好吃。老北京不仅仅有芝麻烧饼，还有油酥烧饼、马蹄烧饼、吊炉烧饼、肉末烧饼、馅烧饼、糖烧饼等等。

　　烧饼是属大众化的一种烤烙在制作上的面食，且烧饼在品种上也是非常的多，有大饼、烤饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。

　　--------------烧饼教学大纲---------------

　　1、先由师傅把学员所要学习的项目技术的配料配方和操作的流程现场操作给学员观看;

　　2、学习烧饼技术的过程中，师傅会把配料、操作以及所需要注意到的事项传授给学员;

　　3、由学员本人亲自配料及操作烧饼制作的整个过程(师傅全程手把手指导);

　　4、学员反复练习制作，熟练操作流程，增强技术，强化手艺(师傅全程指导);

　　烧饼之所以受到广大消费者的喜爱，其实这是因为，烧饼在的做法上也是非常的简单，而且还非常的好吃。所以才会受很多人的喜欢，其实在开家烧饼店其实也都并没有想象当中的那么难，开一家餐饮店我们只要认认真真的做好每一件事情，这样，我们慢慢的就会受到很多人的喜欢。

　　北京品味轩餐 饮公司不单单是烧饼教学，我们还有更多特色美食美味小吃进行传授：早点系列 | 主食面点系列 | 特色面条系列 | 老北京特色小吃系列 | 烧烤路边摊大排档类系列 | 街边小吃类系列 | 快餐系列 | 粉类小吃系列 | 火锅系列 | 家庭厨艺系列 | 糕点系列 | 烤肉系列等!