韩国泡菜可以根据其不同的口味以及其做法，肉或者是海鲜也都可以用在做辅料的。且就这样在风味上也都是各异的，且韩国泡菜在制作上方法也都有各异的，就使泡菜的种类也都以及达到了100多种。且韩国泡菜还能够用于各种料理。

　　韩国泡菜这一美食，是有着较为深厚的中国儒家文化的一个痕迹。且在我国的《诗经》当中，出现了“菹”这个字，而韩国泡菜是它在我国的字典当中被解释而为酸菜，也正是这样的腌制的酸菜而传入在韩国。且韩国的泡菜也都经历了几个较为重要的阶段，且还是在三国时代而由中国传入。

　　--------------韩国泡菜创业速成班---------------

　　1、上课时间：每天早上9点到下午5点，随到随学

　　2、学习周期：不限制时间，一般学员2-8天可以掌握

　　3、学习地址：北京市朝阳小红门城环城创意园

　　4、学习方式：专业老师一对一教学，学员完全实操练习

　　5、学习费用：一次性收费，没有任何隐性费用(咨询王老师领取优惠福利)

　　6、技术传授：所有核心技术无保留传授，所有原材料到底市场均可购买到

　　泡菜在韩国人的日常生活当中也都将已经远远的超越了一道佐餐的菜肴，而且还是升华成了一种特有的传统的文化，而这也都将成了韩国人在日常生活当中而不可或缺的一个部分。

　　“韩国泡菜”是朝鲜半岛的一种主要是以蔬菜而为主要的原材料，对于其中的各种水果、海鲜以及其肉料、在其中添加鱼露而为配料在发酵上的食品。而其主要的有益因子成分分为乳酸菌，且就其中含有着非常丰富的维生素、钙以及和磷等等无机物以及和矿物质以及和在人体所需要的十余种氨基酸。

　　韩国泡菜就是最为具有韩国当中最为代表性的一道传统上的料理之一，而这同样也都是较为典型的发酵上的食品。而这也都是位处高纬度的韩国由于冬天比较长，气候比较冷，且蔬菜在生长上的季节同样是比较短的，且在每年的冬天，韩庭主妇是必须是要为了家人而去准备需要过冬的食品。就秋天时节将白菜、黄瓜和萝卜等蔬菜加以腌制。

　　--------------韩国泡菜教学大纲---------------

　　1、先由师傅把学员所要学习的项目技术的配料配方和操作的流程现场操作给学员观看;

　　2、学习韩国泡菜技术的过程中，师傅会把配料、操作以及所需要注意到的事项传授给学员;

　　3、由学员本人亲自配料及操作韩国泡菜制作的整个过程(师傅全程手把手指导);

　　4、学员反复练习制作，熟练操作流程，增强技术，强化手艺(师傅全程指导);

　　北京品味轩餐 饮公司不单单是韩国泡菜教学，我们还有更多特色美食美味小吃进行传授：早点系列 | 主食面点系列 | 特色面条系列 | 老北京特色小吃系列 | 韩国泡菜路边摊大排档类系列 | 街边小吃类系列 | 快餐系列 | 粉类小吃系列 | 火锅系列 | 家庭厨艺系列 | 糕点系列 | 烤肉系列等!