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教你学习经久不衰的麻辣小龙虾技术

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教你学习经久不衰的麻辣小龙虾技术

教你学习经久不衰的麻辣小龙虾技术
来源:北京品味轩餐饮管理有限公司

2022-03-15 12:00|阅读:1322

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  说起小龙虾这一美食,我想大家都还是比较熟悉的吧,这也是在我们在日常生活当中最为常见的一道食物,尤其是现在夏天也快到了,而且就现在也都到了我们吃小龙虾、麻辣小龙虾的一个季节,夏天的傍晚,在麻辣小龙虾摊或者是老家的小院子里,吃着麻辣小龙虾喝着啤酒,真的是太美味了!

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  --------------麻辣小龙虾创业速成班---------------

  1、上课时间:每天早上9点到下午5点,随到随学

  2、学习周期:不限制时间,一般学员2-8天可以掌握

  3、学习地址:北京市朝阳小红门城环城创意园

  4、学习方式:专业老师一对一教学,学员完全实操练习

  5、学习费用:一次性收费,没有任何隐性费用(咨询王老师领取优惠福利)

  6、技术传授:所有核心技术无保留传授,所有原材料到底市场均可购买到

  麻辣小龙虾这一美食在作为小龙虾其中的美食当中的一个经典的口味,而且吃起来也都将在吃时不腻人,三天两头的就想来一盘。吃小龙虾一定要使劲的嘬出里面的汤汁,进嘴的汤汁鲜辣过瘾,一下子就把胃口打开了。然后剥上一块虾肉,蘸点盘底的料汁一口入嘴,麻辣鲜香,嫩滑可口,结结实实肉的口感,味道是真的不摆了。

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  小龙虾当中含有着较为非常丰富的蛋白质,且其中小龙虾的肉质较为松软,而其还比较容易消化,对于身体虚弱或是病后需要调养的食物。虾肉除了有蛋白质之外,还其中还含有镁、锌、碘、硒等,镁,对于心脏活动是最为具重要的调节作用,能保护心血管系统,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞。

  --------------麻辣小龙虾教学大纲---------------

  1、先由师傅把学员所要学习的项目技术的配料配方和操作的流程现场操作给学员观看;

  2、学习麻辣小龙虾技术的过程中,师傅会把配料、操作以及所需要注意到的事项传授给学员;

  3、由学员本人亲自配料及操作麻辣小龙虾制作的整个过程(师傅全程手把手指导);

  4、学员反复练习制作,熟练操作流程,增强技术,强化手艺(师傅全程指导);

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  麻辣小龙虾又被称叫做长沙口味虾、香辣小龙虾等名字,是湖南省最为的一道传统的小吃,由小龙虾,干红辣椒,植物油,盐,味精,酱油,白醋,料酒,生姜,大蒜,葱花,香菜末等食材制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣,是人们夏季夜市啤酒摊的经典小吃。

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