铁板年糕作为我们汉族的一道传统的特色美食小吃，而其主要是体现在采用其年糕上而为主料，然后再用铁板烧这一样的方式制作而成的一道特色美食小吃。年糕这个小吃在自古以来就有了，而且在很多的地方在春节的时期大多都主要是以吃年糕而为习俗的。年糕的寓意还是非常好的，且其中具有年年高的美好祝福，寓意着我们的生活工作一年比一年好。

　　--------------铁板年糕创业速成班---------------

　　1、上课时间：每天早上9点到下午5点，随到随学

　　2、学习周期：不限制时间，一般学员2-8天可以掌握

　　3、学习地址：北京市朝阳小红门城环城创意园

　　4、学习方式：专业老师一对一教学，学员完全实操练习

　　5、学习费用：一次性收费，没有任何隐性费用(咨询王老师领取优惠福利)

　　6、技术传授：所有核心技术无保留传授，所有原材料到底市场均可购买到

　　年糕这一美食不仅味道非常香甜可口，而且在营养上还是非常的丰富，其中还具着健身祛病的作用。据化验，年糕的热量较高，是米饭的数倍。不过年糕含水分少，不容易消化，吃后易生痰。因此，患消化不良、胃、肠疾病及哮喘的人不宜多吃。少吃不腻，既补充营养，又对身体好。

　　铁板年糕店内的产品才是在经营上的一个基础，如果铁板年糕店在经营上也一直都是难有成效的，首先这也要看铁板年糕店在产品上是否会出现问题。铁板年糕店内产品的口感、品质和口味等，这些也都是会影响到铁板年糕店内顾客选择的因素。并且铁板年糕店在产品上的好坏也将会影响到

　　--------------铁板年糕教学大纲---------------

　　1、先由师傅把学员所要学习的项目技术的配料配方和操作的流程现场操作给学员观看;

　　2、学习铁板年糕技术的过程中，师傅会把配料、操作以及所需要注意到的事项传授给学员;

　　3、由学员本人亲自配料及操作铁板年糕制作的整个过程(师傅全程手把手指导);

　　4、学员反复练习制作，熟练操作流程，增强技术，强化手艺(师傅全程指导);

　　想要在对铁板年糕加盟店的成本控制上。我们而这都还要根据对自己经营的铁板年糕加盟店的实际情况而去进行理智地进行开支。而在对经营铁板年糕加盟店的风格上我们首先都还要与对经营铁板年糕加盟店连锁总部上而保持想对于比较高度的一致的情况下，我们都还要对适当铁板年糕加盟