烤面筋最为现在很多人都比较喜欢吃的一个特色的美食，而且烤面筋在口味上有香辣味以及孜然味的，且在现在各类的烧烤当中，面筋这也将成为了其中的更好的抢手货，而且很多人在排队时就是为了烤面筋那种较为焦嫩鲜香的美食，烤面筋作为历史很是悠久的美食，而其主要起源于陕西，通过对小麦面粉的提取和深加工直至最后的烤制，整个过程也是相当考究。

　　面筋这一美食在最为介于豆类还有动物性在食物之间的一种蛋白质在含量上还是比较高的，且其中脂肪含量也比较低，碳水化合物含量也很低的一个美食。面筋的营养成分尤其是面筋当中的蛋白质的含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，还含有钙，铁，磷，钾等多种微量元素。

　　--------------烤面筋创业速成班---------------

　　1、上课时间：每天早上9点到下午5点，随到随学

　　2、学习周期：不限制时间，一般学员2-8天可以掌握

　　3、学习地址：北京市朝阳小红门城环城创意园

　　4、学习方式：专业老师一对一教学，学员完全实操练习

　　5、学习费用：一次性收费，没有任何隐性费用(咨询王老师领取优惠福利)

　　6、技术传授：所有核心技术无保留传授，所有原材料到底市场均可购买到

　　现在其实我们也不难发现，有越来越多的人加入到了烤面筋创业的道路上来，人多就意味着竞争大，所以想要开一家长久的烤面筋店，也并没有我们想象中的那么简单，想要获得较好的发展，就需要进行消费者的定位了解该烤面筋产品适合哪些消费者，烤面筋店的消费群体较广，是大众型的消费，顾客的定位上是老少皆宜。

　　其实在对于经营烤面筋店我们需要具备到一定的非常不错的一定的在对烤面筋店的相关上的技巧。如果创业者在经营时也都同样能够做到用心进行对烤面筋店的经营，从而能够经营一定的良好的烤面筋店，这样即使不具备太多的管理烤面筋店的技巧，也能够把烤面筋店经营得很好。

　　--------------烤面筋教学大纲---------------

　　1、先由师傅把学员所要学习的项目技术的配料配方和操作的流程现场操作给学员观看;

　　2、学习烤面筋技术的过程中，师傅会把配料、操作以及所需要注意到的事项传授给学员;

　　3、由学员本人亲自配料及操作烤面筋制作的整个过程(师傅全程手把手指导);

　　4、学员反复练习制作，熟练操作流程，增强技术，强化手艺(师傅全程指导);

　　其实就面筋就是把和好的面团放入到水中而去进行反复的清洗，最终对于留下那些不溶水的那一团。用科学的话来说，面筋就是面团当中去除一些不可溶于水的淀粉在之后所剩下的物质，其中主要的成分就是植物蛋白。另外，谷物当中所的蛋白质在的含量上约为6% 至10%左右，不能完全满足人体所需，还可以搭些其他的美食。

　　北京品味轩餐 饮公司不单单是烤面筋教学，我们还有更多特色美食美味小吃进行传授：早点系列 | 主食面点系列 | 特色面条系列 | 老北京特色小吃系列 | 路边摊大排档类系列 | 街边小吃类系列 | 快餐系列 | 粉类小吃系列 | 火锅系列 | 家庭厨艺系列 | 糕点系列 | 烤肉系列等!