夏日以来气温升高，食欲回归本体。 看着起来热气腾腾的锅气再次围绕着餐桌，而且也愈发开始觉得有一定的暖意。咕嘟咕嘟，咕嘟咕嘟... ...。啵啵鱼当中那很是浓稠的汤汁在热气腾腾的石锅当中欢快的冒泡儿，贴着锅壁的食材不耐高温现在开始进行蜷缩，一锅鱼鲜肉美，汤浓汁稠，看着就让人口水四溢直流。

　　在鲁菜当中，啵啵鱼的美味，原来是南北名厨在针对性的对于地域饮食上的不同从而去进行共同的研制出来的，这是一种被称得上“南北平衡”的特色美味。在鱼肉的原汁原味的基础之上，在加入一些多种口味的汤料，从而能够提升了鱼肉的香味，也形成了融合南北方饮食特点的，和风味独特的啵啵鱼。

　　--------------啵啵鱼创业速成班---------------

　　1、上课时间：每天早上9点到下午5点，随到随学

　　2、学习周期：不限制时间，一般学员2-8天可以掌握

　　3、学习地址：北京市朝阳小红门城环城创意园

　　4、学习方式：专业老师一对一教学，学员完全实操练习

　　5、学习费用：一次性收费，没有任何隐性费用(咨询王老师领取优惠福利)

　　6、技术传授：所有核心技术无保留传授，所有原材料到底市场均可购买到

　　啵啵鱼这一美食既保留了鱼肉的鲜香和口感又加入了风味较为不同的汤汁，而且在口味上也是较为的鲜美，鱼肉较为细嫩且劲道，在口感上的也很是较为爽滑，嫩滑的鱼肉在加上一个浓稠的汤汁，从而给人们带来意想不到的体验，从而能够让人闻之能够食欲大增，食之唇齿留香，回味无穷，是深受人们喜爱的风味美食。

　　啵啵鱼作为一种低热量，低脂肪的特色食物，其中含有的营养是非常丰富的，是一种老少皆宜的一道特色的美味的菜肴。而且啵啵鱼的汤汁的工艺在制作上的而形成，浓稠鲜香，在风味上较为的独特，在搭配上较为嫩滑爽口的鱼肉，从而能够让人食欲大增，百吃不厌。再加上蔬菜，可以说相得益彰。

　　--------------啵啵鱼教学大纲---------------

　　1、先由师傅把学员所要学习的项目技术的配料配方和操作的流程现场操作给学员观看;

　　2、学习啵啵鱼技术的过程中，师傅会把配料、操作以及所需要注意到的事项传授给学员;

　　3、由学员本人亲自配料及操作啵啵鱼制作的整个过程(师傅全程手把手指导);

　　4、学员反复练习制作，熟练操作流程，增强技术，强化手艺(师傅全程指导);

　　啵啵鱼这一美食，在口味上也有很多种。俗话说的好，众口难调。有着很多的朋友们在去聚餐的时候大多都会因为不同的口味而去争吵，啵啵鱼专为那些挑剔的朋友去提供一个较为不错的选择。首先，是选一人一锅的食用的方案，能够让两个口味不一样的人坐在一张桌子上吃饭。每个人都能享受一种口味，再吃起来也都将更加的惬意。

　　北京品味轩餐 饮公司不单单是啵啵鱼教学，我们还有更多特色美食美味小吃进行传授：早点系列 | 主食面点系列 | 特色面条系列 | 老北京特色小吃系列 | 路边摊大排档类系列 | 街边小吃类系列 | 快餐系列 | 粉类小吃系列 | 火锅系列 | 家庭厨艺系列 | 糕点系列 | 烤肉系列等!