提起土豆，想必大家常见的吃法就是土豆丝了吧，而我很喜欢的还是土豆饼，薄薄的脆壳，而且口口香酥，很是诱人。众所周知，土豆作为日常生活当中很是常见的一道美食，由于土豆的营养价值高并且美味，所以土豆也都经常的出现在了大家的餐桌上，深受大众的喜爱。而常见的有土豆丝、土豆条、薯片等，但是除了这些，还可以用土豆来做成饼。

　　黄金土豆饼其很是讲究食材的新鲜其不仅干净卫生而且鲜味完全主要是来自食材的本身。其实就黄金土豆饼而言做为一道特色美食，历来很是受到大众的喜爱，而且黄金土豆饼在街头巷尾都是可以感受到黄金土豆饼给大家所带来的美味。而土豆饼不仅深受青大众年前人的喜爱同时还很受中老年人的青睐。再土豆饼上刷上格式调味酱，不仅香味飘逸还鲜味润滑、油而不腻让人百吃不厌。

　　北京北京培训课程安排：

　　理论学习：

　　1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2、项目技术 详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　示范讲解：

　　1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　2、老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1、备原材料，老师旁边检查指导。

　　2、自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。

　　3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　培训时间：

　　不限制学习时间,随到随学，学会为止。

　　制作方法：

　　1、土豆削皮洗净，切成片状，放入锅中蒸10分钟。　　2、胡萝卜、火腿、青椒切丁备用。　　3、把蒸好的土豆放入碗中，捣成泥状。

　　4、加入胡萝卜、火腿、青椒、玉米粒搅拌均匀。　　5、加入面粉、黑胡椒粉、孜然粉、花椒粉和适量盐搅拌均匀。

　　6、打入鸡蛋，搅拌均匀后，用手抓一小团，揉成圆形再压扁成饼状。　　7、锅中加油、烧热后放入土豆饼，煎至两面金黄盛出。

　　将土豆饼店开在闹市区：房租按闹市区平均租金3500来算。 平均日营业以1600来算，日利润差不在1120元，1120×360=403200元只有，人员工资：年薪以30000来算×3人差不多在90000元。纯利差不多在403200-90000-42000-其他费用20000=251200元。以上内容只为预估，以上利润内容分析仅供参考。

　　说起土豆饼这一美食，很多人都情不自禁的想到炸成一道金黄土豆饼。而土豆饼作为一道以土豆、鸡蛋以及和面粉来作为主要食材而所制成的一道特色美食，而其主要是源自安徽以及和广东广州地区的传统美食小吃，并且是属于徽菜、粤菜系。口味鲜美而且营养丰富。其中有着许多种改变配料的新鲜做法，不仅口感不减而且口味更佳。