说到焖饭这一美食很是常见的一种做法就是将各种菜、肉炒一下，然后将其和米饭焖熟。其实就这样的做法，虽说饭菜一锅出，但由于要炒，并非是很省事，这比平时做放一简单不到哪去。犯懒不想进厨房，主要还要不想在灶前烟熏火烤。所以在做焖饭时，需要先把炒这步去掉。挑几种自己喜爱的食材能和米饭同时入味，一键即是一顿饭。而在焖好后菜饭都有了，还好吃入味。

　　懒人焖饭这一美食集合了蒸煮优点，而这也使得焖饭食材本身的营养可以得到很大程度的保留。同时在制作焖饭的过程中，米饭不仅充分的吸收了食材的香气以及和肉的油脂，而这也让每粒米饭变的饱满，而食材，经过长时间的焖煮，从而变得软烂入味。而在焖饭做好后，可以把米饭和食材翻拌在一起，食用起来简直好吃到能让人流泪!!!

　　北京培训课程安排：

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术 详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　示范讲解：

　　1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，老师旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　培训时间：

　　不限制学习时间,随到随学，学会为止。

　　制作方法：

　　1、大米淘洗干净，泡半小时左右　　2、豆角摘干净，切成粒状，土豆削皮切丁，火腿切丁

　　3、怕不熟就把土豆豆角用水先焯一下吧，可适当加一点点盐　　4、米和土豆、豆角、火腿都放进电饭锅

　　5、放入郫县豆瓣酱，再按自己口味加上盐、蚝油、酱油、糖之类的调料，注意不要太咸了，拌匀!

　　6、加水，和平时煮饭一样的水量即可，在水上随便撒点葱姜，就可以焖了!开关跳起之后可以再焖上十分钟哦!

　　其实就利润分析懒人焖饭售价一般在12-16元左右，而其综合毛利差不多在65-70%。而开懒人焖饭做为一种快餐、简餐项目，操作简单，而开懒人焖饭店一般1-2人即可经营，而其也很适合将懒人焖饭的选址开在学校城、商超、写字楼、快餐厅、美食城、厂区以及和城乡结合部等位置开店，而其利润也很是丰厚。以上内容只为预估，以上利润内容分析仅供参考。

　　其实就焖饭其在做法上就是需要把各种食材先炒制后，再和米饭一起焖熟，而焖饭在做起来时也都较为简单，所以在平时也都经常常做，特别是人们犯懒时，这么做上一锅饭菜一锅出，特别的省事，而且也是很受大众人们的喜欢，尤其是孩子们，每次做的话会多吃一碗饭。夏天天气炎热，懒得做饭的不妨可以试试懒人焖饭。