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北京茶缸饭技术哪家培训的好-操作简单方便

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北京茶缸饭技术哪家培训的好-操作简单方便

北京茶缸饭技术哪家培训的好-操作简单方便
来源:北京品味轩餐饮管理有限公司

2023-07-27 13:47|阅读:397

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  茶缸饭的其中的白底蓝边的茶缸,其上印着红色的文字,还在其中添加了不少的具有年代感的配图,而茶缸饭的怀旧指数也都直接达到了顶点。拿着茶缸饭坐下用餐,可谓是有种穿越时代的感觉。仿佛刚刚改革开放不久在食客的耳边还环绕着“一粥一饭当思来之不易”的节俭训诰以及和“建设美好明天”的这样的澎湃激情。而茶缸饭这一美食在新奇的过程当中,都还夹杂这于那个年代质朴且真诚的探索以及和追寻。


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  当然了就茶缸饭而言这一美食不仅仅只是胜在茶缸饭的包装,让人着迷的别样的风味。在优质的大米上淋上酱油,再辅以蔬菜,鸡肉等等新鲜的产品,可以说茶缸饭的口味很是浓郁,不仅香气层叠,同时茶缸饭还都满足了大家的不同的口味,同时还有多种可供茶缸饭的食客们的选择,如酱香、微辣、黑胡椒、孜然、咖喱、海鲜等应有尽有。


  北京培训课程安排:

  理论学习:

  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术 详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。


  示范讲解:

  1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

  2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。


  自我实践:

  1.备原材料,老师旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。

  3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。


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  培训时间:

  不限制学习时间,随到随学,学会为止。


  制作方法:

  1、胡萝卜、香菇切块,青菜、火腿肠切小块,肉切成肉沫,用酱油,蚝油,香油腌制。

  2、锅烧热,倒油,下肉沫,倒一勺料酒,炒至微焦。  3、再将其余材料倒入锅中,翻炒。

  4、倒两勺酱油。  5、再倒一勺盐。  6、倒入适量十三香。  7、倒入一勺蚝油。  8、倒入一勺老干妈。  9、倒入香油。

  10、下面放好米,再把菜倒入分入几个茶缸,开始蒸饭。  11、煮好后切点葱花,放入锅中,再焖5分钟,出锅,超香。


  其实就现在的茶缸饭在毛利润上差不多可以达到了50左右,也就是说现在的一份10元的茶缸是可以赚5元钱左右,其实就从目前的茶缸饭在市场上的发展而来看,开家60平的茶缸饭店,用心的经营,一个月至少可以有8万左右的营业额,再减去产品毛利、开店的成本在投资后,茶缸饭在一个月至少可以赚2.5万元左右。以上内容只为预估,以上利润内容分析仅供参考。


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  其实就茶缸饭而言在制作时采用的是大米再配以多种口味的烤肉以及和十余种拌菜,在辅佐以油、酱,从而来使的食材的口味变的浓郁,使食用们令人食欲大开,从而可以满足那些食客们的不同的在口味上的需求。而茶缸饭所采用的鸡腿肉的烤制,而来根据食客们的要求来配以十多种时令拌菜,荤素搭配,色泽诱人。而茶缸饭在搭配以爽口的小菜,食用令人闻香而止步,令食客们口齿留香。

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