想知道砂锅丸子做法吗?砂锅培训哪家好?砂锅是我国一种古老的陶器炊具，保温性能好，所制菜肴具有软,烂,酥等特点，入口即化，汤莱合一，汤味浓厚，鲜美可口，在我国应用极广，用作烹馔由来已久。北宋诗人苏东坡有诗曰：“岂知江头千顷雪，茅檐出没晨烟孤，堆碓舂粳光似玉，砂锅煮豆软如酥。”苏东坡所描写的炊具即是砂锅。北京品味轩餐饮公司小吃培训传授砂锅培训，砂锅系列有砂锅米线、砂锅牛肉、砂锅羊肉、砂锅肥肠等砂锅培训。

  砂锅菜式，南北皆用，如苏扬风味的“砂锅狮子头”，钱塘风味的“砂锅鱼头，”燕京风味的“砂锅百肉”等，皆以炊具和原料而名。兰州是西北砂锅的主要产地，砂锅菜式很多。

  砂锅丸子培训内容：

  1,丸子的制作方法;

  2,底料的制作方法;

  3,各种材料及配方

  砂锅丸子特点：

  1,砂锅丸子营养丰富，以味鲜,汤醇,价廉深受大众的喜爱。

  2,砂锅丸子成品制作讲究火候,辅料,配料,吃法等。以丸子为主要材料，烹饪以*砂锅为主，汤菜合一，汤味浓厚，鲜美可口。在健康的同时，还能保持汤浓味鲜的口感，使菜肴的原汁原味不被破坏。

  3,砂锅丸子属于大众风味，物美价廉，成本低，利润大，深受消费者欢迎，制作不受季节限制。

  北京品味轩餐饮公司小吃培训优势：

  1.专业教学团队，认真负责

  2.专职客服团队，细心体贴

  3.学前,学中,学后跟踪服务