现在出门在外都能看到煲仔饭这的身影了，有的门店还排起来了一条龙。可见煲仔饭的火爆程度，可能有些人还不知道煲仔饭是什么东西，怎么学习煲仔饭下面一起来看看吧。

    煲仔饭
    1锅清洗干净后，擦干水，锅底和锅壁刷一层油
    2所有配菜洗干净，青椒切块，胡萝卜、土豆、芦笋切丁备用
    3米淘洗干净后倒入铸铁锅，加入适量水（大概自己的食指竖着放下去的话，水面到食指节的二分之一偏上一点点）
    4中火将米饭焖煮四、五分钟看到咕嘟咕嘟冒泡了，把香肠、土豆和胡萝卜放进去，改小火继续焖十分钟
    5十分钟后揭开锅盖，沿着锅壁浇两勺植物油（橄榄油更好），轻轻转动铸铁锅，让油均匀流到锅底再焖三分钟
    6放入青椒和芦笋，浇入酱汁（我用生抽+老抽+少许蚝油调的），再焖两分钟，关火后继续焖三分钟就可以开吃了。
    项目培训方式
    1、北京品味轩北京餐饮培训公司常年培训招生，随到随学，节假不休。
    2、学习均使用真材实料，全部流程亲自动手操作，现场演练实践。

    3、师傅一对一指导，确保能学到核心技术。

    4、一切项目都是从基础知识入手，全程都有师傅教导，提醒不足之处;。
    5、我们的课程不单单只教怎么做，还有选料、制作、开店、经营，等指导。

    在加盟好吃的餐饮加盟项目之后还有重要的一点就是对于各种类型的小吃要开始一个属于自己的小吃的技术，如果一个城市之中只有你一家这样的小吃加盟店铺采用加盟商给你技术其实也是一件不错的事情，如果两个相同的小吃加盟店是有着一样的技术的，就要在服务的方面下手了。