请问：老北京卤煮哪里可以学?

  卤煮火烧是北京的有名的特色小吃，近些年可以当属网红的特色小吃，在各地深受人们的喜欢，不少人也想开这样一个特色小吃，但是不知道哪里才能学习技术?

     答案：

  卤煮火烧授课详情：

  项目名称：卤煮火烧

  授课内容：肠子、肺等原材料处理方法、火烧的制作、豆腐的炸法、核心中草药比例、(老汤及辅料的制作等)小料的制作。

  授课时间：自由安排、白天班、周末班

  授课机构：北京品味轩餐饮管理中心

  授课费用：详情咨询在线客服老师

  几乎每天都会有各地学员前来实操学习练习，卤煮火烧可提供加盟、技术学习等等多种方式，可以根据自己的情况来选择适合您的方式方法，卤煮火烧的经营方式也是比较多样化的，可以是摊位形式、也可以美食城档口、开店等等多种模式以及方式;开店所需要的设备也是比较简单，是一个小本的开店类的项目，如果您想了卤煮火烧等开店的相关知识等可以随时的咨询我们在线的客服老师。