问:想自己开一家重庆小面店,在自己的老家,是一个县城,就是想问问重庆小面店的利润怎么样?
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差不多3元吧,但是如果面是特制的,这个成本会高一点,增加的成本不超过1元。但是这种面也可以卖的更贵并且回头客更多。就我们自己店的经营经验看,重庆小面因为卖价不高(我们卖6元),我们会主推豌杂面或者牛肉面等。其实成本不会高太多,但是利润高不少,比如豌杂面可以做到13元左右,成本比小面多2到3元,卖价多了7元。而且顾客的体验也好,毕竟吃起来更有特色。
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