北京哪里有教炸串酱料技术的地方?

  一直在做着餐饮小吃行业的，家里人过来了想给他们找个位置做点什么，找了几天找到一个地铁站附近的一个档口的位置，本身是想着做臭豆腐的，因为我本身就是做臭豆腐的，让他们也在这里做可以附近有好几家做这个的了所以说只能换换项目了;

  考察了许多其他的市场或者地铁档口发现炸串这个项目购买的人非常的多，准备上这个炸串的项目再搭配着臭豆腐一起做做，或是炸串自己没有做过，想找一个地方学习一下，我和家人一起学习，能两个人一起去练习学习吗?自己做小吃也很多年了，感觉学习这个也不难，就是几个酱料，干料什么的、手法总是看了基本都会就是那个配方比例不会。

  炸串课程详情介绍：

  项目名称：炸串

  包含内容：核心腌制比例配方、酱料配方、辣椒油配方、干料配方

  练习地址：北京朝阳区小红门桥

  实操老师：程老师、牛老师、

  授课内容详情：

  炸鸡架、炸鸡腿、炸鸡锁骨、炸鸡翅、炸无骨鸡柳、炸鸡块。

  炸串素：茄子、金针菇、土豆片、蘑菇、地瓜、娃娃菜、千叶豆腐、豆腐结、尖椒、藕片、韭菜、香菜、豆腐皮、杏鲍菇、素鸡、年糕、面筋等 ;

  炸串荤：鸡肚、蟹棒、鱼豆腐、鱼丸、虾丸、甜不辣、亲亲肠、骨肉相连、墨鱼丸、鸡肝、鸡心、鹌鹑蛋、鸡皮、鱿鱼、培根、红肠、鸡脆骨、培根金针菇、炸香肠等。

  配料的制作：干料、原味酱料、海鲜酱料、蒜蓉酱料等!

  我公司有各种的特色小吃项目、快餐类项目、美食类项目、火锅类项目、韩式料理类项目都有的，专业从事餐饮类技术服务，如果您对于其他的项目有兴趣或者想了解其他的项目种类也可以在我们课程表里或者联系我们客服老师把项目表发您，我们有专业的场地进行实操联系，并重复性的实操练习的。