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问：想弄一个手抓饼的摊位，小吃车也可以，想问一下：手抓饼的利润大不大?
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手抓饼嘛利百润差不多一半的。面虽然便宜，但是手抓饼不是面兑水直接煎呀，它的制作度过程麻烦，一般都是直接进货，那就不一样了，一般都是1块到1.3元一张，黄瓜生菜咸菜都是免费的，黄瓜冬天一般3.5，4元一斤，最贵的时候5，6块。夏天也问有2.5，3元一斤答。一夹黄瓜就有3毛左右了，生菜冬天4元，夏天2，3元一斤，一夹也就1毛，煤气用的话一个50元煎200个饼左右，一个饼就和2毛多，咸菜一般都4，5块一专斤，一夹也是2到5毛，属还有各种酱，所以自己算一下看，至于其他东西，有时看摊主大量不大量，像里脊肉，鸡蛋进价都6，7毛一个，不过培根和火腿肠，都一半还多点
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