问:想开一家水煎包的档口,两个人经营行不行,还想问一下水煎包的利润怎么样?
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据熟悉,一个水煎包的成本大约在3毛钱左右(各地实际消费不同),其费用主要由面粉、馅料、调料、水电、人员开支,店铺租金等部分构成,自家有店铺可忽略。一锅水煎包通常是4个,制作成本就是1.2元,售价大约在4-6元之间。如果,一锅水煎包的售价按照4元计算的话,纯利润就是2.8元。水煎包,可以作为早餐、中餐,又或者是作为晚餐甚至是夜宵,因此,下来,卖个400、500份应该不成问题。即每天的水煎包的利润就是500*2.8=1400元
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