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北京哪里有拉面技术培训的地方?学习时间一般得多久?

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北京哪里有拉面技术培训的地方?学习时间一般得多久?

北京哪里有拉面技术培训的地方?学习时间一般得多久?
来源:北京品味轩餐饮管理有限公司

2023-04-12 09:18|阅读:87235

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   问:北京哪里有拉面技术培训的地方?学习时间一般得多久?


  开一家面馆、例如拉面、板面之类的,不想加盟,推荐一下可以学习技术的地方?




  解答 更佳答案:


  拉面介绍:



  拉面也叫甩面、扯面、抻面 、是我们北方城市当中比较热门的一种面食项目;比较的就是兰州的拉面了!


拉面培训


  拉面北京培训课程介绍:


  课程时间:滚动开班、自由安排——每天9:00-5:00


  授课地址:北京市


  授课安排:实操练习、重复性动手练习、和师傅复习练习


  授课公司:北京品味轩餐饮管理有限公司


  授课老师:程老师、牛老师


  授课费用:详细可咨询客服老师面谈


 其他相关面食:拉面、安徽板面、饸饹面、刀削面、臊子面、油泼面、重庆小面、羊肉烩面等等……


学员练习抻面


  学习相关问题总结:

  学习拉面一般主要在于扯面的技巧上比较难一些、抻面是一个熟练的技术工,需要人们每天重复性的操作、并掌握好核心手法技巧;加以重复性的多次练习就可以独立操作完成!


  拉面主要以清汤拉面为主;里面包含多种中草药比例配方、以及牛棒骨熬制的高汤制作而成;兰州地区的拉面辅料主要以青蒜、白萝卜、辣椒油、牛肉等搭配而成的!


  备注:公司特推出了职业等级证书考试;例如面食的:面点师等级证书资格考试培训;对于准备就业上岗的人士提供服务!


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