请问哪有凉菜技术培训学校

  我想要在北京学习凉菜技术，请问在北京朝阳区哪有教的

     更佳答案：

  凉菜其实是在饮食行业上的而最俗称的冷盘。而凉菜也是有着属于他的独特色小吃美食风格，拼排成技术上比较强的美食菜品，而在食用上也都大多是吃凉的，所以被称之为是凉菜。而凉菜的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。

  凉菜这一美食小吃在是现代的宴席上当中而不可缺少的、而在引人入胜上的一道特色菜品，而其凉菜在制作上的工艺历史也是想对于比较悠久的，而且文明遐迩，而同样也都为我们中国烹饪文化当中的一项非常的重要内容，从而推动着我国的烹饪文化上的快速上的发展，而还有在世界烹饪文化的进程当中而有着举足轻重的作用。

  培训内容：材料选购、核心配方比例、以及各种料油、辣椒油制作、各种口味搭配、多种凉菜口味制作;

  适合人群：下岗工人 学校生 白领 女性 自由创业者 退伍军人 创业者 餐饮经营者

  而就在夏季很多人都想吃点清淡的食材，但是又有着很多人不会制作，这个时候经营或者是出售凉菜是个不错的项目。凉菜的制作方法简单，如果是想要开店经营，这样既可以满足想要吃凉菜的人的口味，也可以有更多的凉菜选择，这样能提高盈利。

  课程班制：工作日班、周末班、假日不休息，学习时间自由安排。

  课程时间：每周一到周日，早上9点到下午5点，随到随学，3-8天小班授课。

  售后服务：提供后期全套技术支持以及服务，可免费后期复学!

  其实在北京这边的餐饮项目培训机构或者公司学校什么的都是比较多的，毕竟这是一个大都市，我之前我在北京品味轩餐饮公司学习过老师非常的不错，在教学上也是非常的敬业，有着不错的对教学方式。北京品味轩餐饮管理有限公司会常年传授凉菜的技术。