2022-05-21 16:59|阅读:1000
学做煎饼的地方很多,全国各地都有,如果想找一家好的煎饼学做技术,可以去专业的培训学校参观,咨询一下,培训学校有专业的老师,可以手把手教学。选择学习煎饼的学校要这样的才靠谱,时间不限,什么时候学好什么时候走,教会。所有培训项目全部是真材实料,现场实地培训。
煎饼做法:
1:土豆洗净切丝,不用切太细,凉水浸泡掉淀粉
2:底锅热油清炒土豆丝,放盐炒至八成熟装盘备用
3:火腿肠一切两半,葱切细葱花
4:面粉跟水1:1的比例调成面糊
5:电饼铛加热后倒入面糊,用铲子摊成圆饼状
6:一面煎成形后反过来继续煎另一面,再在饼上磕一个鸡蛋
7:将鸡蛋摊匀,煎至稍微凝固再反面
8:抹一层黄豆酱,依次放土豆丝、火腿、葱花、麻花
很多的人喜欢在外面的小吃摊去买上一个煎饼果子来吃,在制作煎饼果子的时候,煎饼果子设备需要些什么呢?其实做煎饼果子的设备并不复杂,只需要一个平底的煎饼果子锅,和一个摊煎饼的工具即可,面糊放上去了以后,靠纯手工的去操作就行了。
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