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饸饹面(市面上又称合罗面)是一种中国汉族的传统特色面食,制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具,有漏孔)把和好的荞麦面、高粱面(现多用小麦面)放在饸饹床子里,并坐在杠杆上直接把面

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来源:北京饸饹面培训学校

2022-12-18 17:35|阅读:920

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  有许多的学员问,我没有经验可以学习吗,一般要多久的时间?随着社会的发展人们生活水平的提高,人们越来越不满足于工作都萌生了自己开店创业的想法的;并且我们身边也有不少开店创业的朋友并且生意还是比较不错的,所以自己也萌生了自己创业的想法,但是自己是0基础没有任何的经验不知道自己可不可以做?


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  对于0基础没有开店经验的人可不可以学习呢!今天北京品味轩餐饮公司小编给大家做个详细的介绍:如果您是想开一家炒菜店那肯定是建议有厨师基础的人去开店的,但是如果您是想开一家快餐例如:麻辣烫、羊蝎子、煎饼等这种的项目,如果没有任何基础也是没有问题的,这种项目他不依靠基本工,基本上几天就可以掌握的!


  项目名称:饸饹面

  其他项目:特色小吃、快餐、火锅、网红小吃、韩式料理均有;

  培训对象:适合创业者人、想要开一家面馆店的老板;

  北京培训课程安排:

  学习内容:理论+实操、核心配方无保留教学,学员实操动手练习;

  学习时间:无时间限制,随到随学模式,一般周期在2-8天左右;

  培训价格:有新的优惠活动套餐、可找老师获取新的价格表;

       培训地址:北京朝阳区小红门桥北


  饸饹面的成本利润:

  饸饹面的原材料其实还是挺简单的,其原材料加上配菜及其他水电煤气费算下来一碗饸饹面的成本大概在2元左右,打个比方一碗饸饹面售价7元,那么一碗饸饹面的纯利润就是5元,还是挺不错的。

  饸饹面店在利润上很是客观的,同样也是很值得去创业开店的。下面小编就为大家介绍一个在县级城市差不多100㎡左右的饸饹面店在利润上的情况。而且在饸饹面店人均消费差不多是在24元,日客流量大约在130人,日营业额是3120元,那么一个月的营业额就是9.36万元,饸饹面的毛利率比较高,在65%左右,所以它的月毛利润是6.08万元。


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  例如咱们就拿麻辣烫来说!他只是需要核心熬制中草药的底料的制作,以及调麻酱小料等;他用不到厨师的刀工、颠勺等基本功,所以说是没有问题的,只需要经过几天的练习就可以掌握,所以说我们需要找一家专业的机构进行系统的学习一下就没有问题的,一般这种机构都是完全面对于开店的,都是实操动手学习并且配方比例都会有克数的要求的,并且还可以掌握开店的一些经营方面的经验;

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