【咸蛋包饭的家常做法】

    用料：生咸蛋、糯米、肉末、姜、葱、酱油、盐

    做法步骤：

    1、糯米泡两个小时，肉末葱末姜末少许酱油糯米拌匀

    2、鸡蛋小的那头打小洞把蛋清流出倒掉只留蛋黄

    3、吧调好的料灌进去，压紧，蛋口处留点距离，不要装太满

    4、放锅里蒸30分钟，出锅切盘，就是待客还是比较好看的一道菜

    【咸蛋包饭培训要点】

    1、咸蛋包饭原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。

    2、咸蛋包饭排制作方法和流程。

    3、实践学习咸蛋包饭制作工艺及流程。

    4、复习制作技术，独立完成产品的制作。

    创业无疑是人们选择中的大事，因为不仅要付出投资成本，还有付出时间精力去经营，因此这个选择一定要慎重。咸蛋包饭是最受中国老百姓喜爱的特色美食之一，随着时代的发展，咸蛋包饭也变出了各种花样，搭配的食材也越来越丰富，是就餐的好选择。咸蛋包饭项目有着开店简单，上手快，顾客群体广的特点，发展前景非常广阔。

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