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北京学习榴莲鸡煲,去哪个学校好?

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北京学习榴莲鸡煲,去哪个学校好?

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来源:北京品味轩餐饮培训

更新:2020-06-26|关注1950

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  榴莲煲鸡是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系,此汤补而不燥,而且性质温和,还具有多种食疗功效,包括补血益气、滋润养阴,适合不同体质的人饮用,秋冬吃合适。

  现在越来越多的人重视养身,吃上一份榴莲鸡煲,既暖胃又暖身,煲食材种类丰富多变,食物新鲜营养,天然食物本身的营养元素释放到汤汁中,产生诸多养生功效,不但汤香、肉嫩,而且具有滋补养生,美容养颜之功效,吃多少也不厌!


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培训课程安排

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。


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实践操作内容

1.榴莲煲鸡的系统讲述;

2.榴莲煲鸡原料的选购;

3.榴莲煲鸡食材的预加工;

4.榴莲煲鸡制作的基本标准;

5.榴莲煲鸡制作的制作步骤;

6.榴莲煲鸡经营定价原则;

7.培训调味品及原料的货源渠道;

8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。


以上就是关于榴莲煲鸡培训的内容,想要学习正宗的各种餐饮技术,欢迎来北京品味轩小吃培训学校,我们有专业的烹饪老师,一对一教学,包教包会,学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来,我们提供学前免费品尝,如果你觉得满意,再留下来学习。


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