2020-08-05 11:21|阅读:2555
哪里教的煎饼果子好,煎饼果子培训选北京品味轩餐饮公司。煎饼果子是天津的一道街头风味小吃,又传到到附近各省各地,是市民们喜爱的小吃之一,它是人们每天的必备早点,虽然平民之极,但是却也别有一番精致在其中。
煎饼果子在早上的早点摊,马路边或者社区里才能见到,小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车,制作一套煎饼果子只需要几分钟的时间。煎饼可以用麦、豆、高粱、玉米等多种谷物制作,含有谷物本身的各种营养,食用方便,是人体补充能量的基础食物,再卷入各种蔬菜、鸡蛋、肉等配料,营养丰富,深受人们所喜爱。煎饼多以粗粮制成,常吃煎饼可以促进肠胃蠕动,有益肠胃健康;其次煎饼筋道耐嚼,常吃煎饼有益牙齿健康。
培训内容:
1、认识原料、配料及机器的选取、初加工与保存。
2、讲解煎饼果子酱料的选材、配方、配比。
3、讲解煎饼果子面糊的制作。
4、讲解煎饼果子的烘烤制作技术。
5、讲解煎饼果子附加值材料的加工组合技术。
主要特点:
香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。煎饼果子有着绿豆面本来带的荤香,再摊上鲜美的鸡蛋,卷了喷香的油条或又薄又脆炸果箅,外加气味强 烈的作料:细葱花、面酱、酱豆汁、辣酱,制作过程中刺鼻的香气就已随风远扬,使人为之垂涎三尺。
煎饼果子培训:
1、签订培训合同,教会
2、每个学员全程都是实践动手学习;
3、核心技术配方无保留传授技术;
4、学习中途不增加任何杂费;
5、学员能够完全掌握核心技术;
6、学员能够学到有竞争力好味道的技术;
培训方式:
按照标准的比例配方,老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体,学员亲自动手操作,不限定学习时间,在实操间反复练习,直到每一位学员都能扎实,郑重:教会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
哪里教的煎饼果子好?
煎饼果子培训选北京品味轩餐饮公司小吃培训为宜,从认识原材料、工具使用再到面糊做法和动手操作和酱料做法,咱们学员能学到真本事,煎饼果子以酱料为主、面粉为辅才能做出来优美好吃的煎饼果子,不但顾客爱吃,自己吃着也香,您可以在学校周边或者集市附近经营,一个煎饼果子管饱。
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