一、炒冰是什么？

  相信大家都不知道什么是炒冰，炒冰是要炎炎夏日降温解暑的重要冷饮之一，炒冰方法就是越炒越冷，这样几种不同果汁或者是牛奶就可以完美的融合到一起，而且分分钟成为冰渣，所以被成为炒冰，接下来北京品味轩北京餐饮培训公司小编和大家分享炒冰的做法。

  二，炒冰的做法：

  (一)，酸奶油炸燕麦

  1、炒过的酸奶是酸甜的，酸奶本身的苦味减少，甜度增加。撒上香脆的水果麦片，味道超赞。

  2、食物：酸奶80ml，燕麦片少许，可以加少许蜂蜜。

  3、做法：将酸奶倒入炒冰机中，小心的将表面抹平，约1分钟后就固化，然后撒上燕麦片。也可以提前将酸奶和燕麦混在一起; 然后将燕麦片炒酸奶放入合适的容器中就可以即可使用〜

  二、芒果奶油冰淇淋：

  1、我喜欢吃这个，因为我把它放入淡奶油和纯牛奶中，牛奶特别丰富，芒果浓郁的水果香气，我一口气吃了很多，我强烈建议你尝试一下。

  2、原料准备：40毫升纯牛奶，40毫升生奶油，半个芒果，芒果本身很甜，不需要加蜂蜜。

  3、做法：牛奶和生奶油均匀混合。剥去芒果后，切成小颗粒倒入混合物中; 将混合物倒入炒冰机中，大约一分钟后，它会凝固，用铲子在酸奶块周围划一条痕迹，然后快速铲出冰淇淋;将冰淇淋倒入适当的容器中，然后用香草装饰〜

  以上就是炒冰是什么，炒冰的做法相关内容，炒冰现在还是飞航火热的，因为在制作过程中，可以根据自己的喜好进行添加，而且也是非常有意思的过程，如果想要学习炒冰的做法可以咨询北京品味轩北京餐饮培训公司在线客服详细了解炒冰的相关详细内容。