餐饮行业是近几年非常受欢迎的创业行业了，先对于其他行业，餐饮行业门槛较低。但是餐饮行业最重要的就是味道了，所以学习的环节是非常重要的。那么，很多人就会问了：学习餐饮到底去培训学校好?还是实体店好?

  一、培训学校进行餐饮项目

  这个途径也是小编比较推荐的途径，因为对于跟多的创业者来说，时间是非常重要的，关键是现在的北京餐饮培训学校都是速成班，这样的话就大大减少了培训的时间，而且对于没有经验的创业者来说，到相关的培训学校去学习餐饮项目是较为便利的，而且，相关的培训学校对于投资者餐饮项目的培训会更加具体，详细，这样对于日后投资者开店也有巨大的帮助。培训学校的技术项目，都是从全国各地精选引进的，基本上都能做到市场中上水平，满足大多数顾客的需求。到培训学校学习，能学习到 的配方,规范的操作方法和程序。这也是很吸引投资者到培训机构去学习的重要原因之一。

  二、可以到实体店里去学习餐饮项目

  对于餐饮项目的学习途径，投资者可以选择到实体店进行学习，在实体店进行学习有着一定的优势，首先，投资者到实体店进行学习，可以尝到他们做出来的滋味，这样比较容易判断,他们的技术是否值得学习，而且，去实体店学习，能学习积累到开店经营的一些经验和方法。能学习到如何接待顾客，如何和顾客交流。同时，也可以更加详细的了解到开店操作的过程以及一些细节问题。

  其实说白了各有各的的优势，但是去培训机构的优势多一些，现在培训学校都是一对一手把手教学，很多就能出来开店了，但是要去实体店就不一定了，时间就说不准了，在一个就是，培训学校有一整套的教学方法和诀窍，更加懂得，要怎样教才能让学员听明白，要怎样教才能让学员学习明白，要先教什么，才能让学员学习掌握得更好。因此，到培训机构学习，对于投资者来说较为重要。