北方的山东、陕西等地区向来以生产面食而闻名，素有面食之乡的美称。炊饼是一道面食，食材不一、口味不一。炊饼是指烧火做饭用蒸熟而食，也叫蒸饼，是形容烹饪方式，跟山东方言有关。炊饼可单独食用，可夹菜而食，是发酵食品，有着消积食、调养脾胃的。学做北方名小吃炊饼可以去哪?欢迎大家来北京品味轩北京餐饮培训公司学习!

  培训品种：

  炊饼、现磨豆浆

  培训时间：

  有着专业的餐饮厨师一对一授课，随到随学，不限制学习时间，一般5-8天左右可以掌握。

  培训要点：

  1、发面的配比技术和和面手法;

  2、炊饼所用二十多种调味料认识及性能;

  3、炊饼配方及实际动手操作;

  4、挂盐配方和炊饼刷酱配方及实际操作;

  5、炊饼制作全流程及制饼技巧;

  6、炊饼制作设备使用维护及采购信息。

  学饼就到北京品味轩北京餐饮培训公司基地，坚持互利双赢的原则，竭诚与各地有识 之士共同努力，携手并进，共创美好明天，北京品味轩北京餐饮培训公司的服务宗旨是、诚信为本，良心待客，学习技术，不让您多花一分冤枉钱，真诚期待您的加入到我们。