四川担担面在我们的餐饮文化中有着不可或缺的一部分，但凡是我们的四川人都是有吃过，担担面因为其加工的独特方式，面筋劲道，口感爽滑，深受大众的喜欢，作为美食之都的成都，学习担担面技术培训哪家好呢?想要学习正宗口味担担面技术就到北京品味轩北京餐饮培训公司!

  培训扶持：

  1、共享公司品牌和荣誉;

  2、提供公司所有经营管理，管理技术，员工手册;

  3、提供店堂内外标准装修规划方案，采购方案;

  4、提供开业前培训;

  5、提供广告发布样张，店内POP、开业招贴画;

  6、负责对代理商进行定期回访，对经营过程出现的问题进行分析、把脉和指导;

  7、总部能够持续不断地为代理商提供高技术含量的项目;

  教学过程：

  学习掌握各调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---如何办理相关证件---结业---后期指导----免费技术更新、现场带您采购原材料，挑选调料，全部让学员亲手操作、

  北京培训课程：

  1、担担面原材料(香料)的识别及作用。

  2、担担面香辣红油的制作方法和保存方法。

  3、担担面面条的煮制技巧和注意事项。

  4、担担面碗底的调制技术。

  5、担担面面臊的制作方法和保存方法。

  6、担担面制作时间及注意事项。

  7、担担面开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

  8、担担面投资预算分析及风险回避，经营方法与管理理念交流。

  9、担担面调味品及原料的货源渠道。

  10、担担面经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。

  担担面是一道成都市的特色面食名吃，担担面川味十足，口感有肉感而不硬，面绍一样特色鲜明，或麻辣，或清淡，而因为面皮很宽大像铺盖，所以得名担担面。以上就是我们培训中心的北京担担面培训内容了，在我校学担担面我们的老师手把手的教学，一对一的讲解，我们的学员亲手操作，我们也是坚信只有这样才是可以学到正宗的技术的，那么想学习技术的小伙伴就来我们的专业培训中心吧!