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  发糕是一款从明代流传至今的美食小吃，因为风味独特，制作精良，又有“福高”的谐音，遂成节日佳品。发糕作为一款大众化的甜点，是由大米为食材制作而成的，不管是作为点心，还是作为伴手礼都是不错的选择。发糕是一个热门的创业项目，因为生意很好，其制法是秘而不传的，所以有很大的市场空白，发展前景广阔。那么，哪里有好的发糕北京培训班?我们一起来看看吧。

  【发糕培训品种】

  红豆米发糕、黑芝麻米发糕、红枣米发糕、原味米发糕等。

  【发糕培训要点】

  米发糕米浆的调制、发酵、蒸制、气温的控制。

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