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冰粉培训

冰粉培训
来源:北京品味轩餐饮管理有限公司

2020-06-21 12:18|阅读:4509

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  冰粉是来源于四川眉山的一道小吃,呈透明色,口感爽滑,犹如果冻,是夏日必备的解暑甜品。冰粉的主要原料是冰粉,也可以加花生、醪糟、小汤圆、玫瑰、红豆、葡萄干等辅料,因其冰爽、味美、价廉而备受人们青睐。


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  冰粉怎么做?冰粉的制作配方是怎么样的?

  1.生石灰粉倒入凉白开中,搅拌均匀,放置沉淀分层。

  2.冰粉籽放入过滤纱布袋中,先用清水冲洗干净。

  3.把装有冰粉籽的纱布袋扎紧,放入凉开水中冷却,搓揉约八分钟,至冰粉籽出胶质。

  4.搓好的冰粉浆倒入细筛中过滤。

  5.取沉淀好的石灰水,将上层那一部分倒入冰粉浆中搅拌均匀,至冰粉浆呈半凝固状,放入冰箱冷藏,2小时后完全凝固。

  6.小碗中舀一勺做好的冰粉,用勺子捣碎。

  7.红糖用温水冲开后冷凉,倒入冰粉中。

  8.撒上少许干桂花、坚果碎、水果干拌匀,加点冰块,美味极了。

  赚钱对于很多人来说都是一直在努力做的事情,目前在餐饮市场上甜品行业如日中天,每款甜品都有着自己的特色,而冰粉则是当下人气超高的小吃单品。冰粉是一个小本生意,市场人气较高!北京品味轩餐饮公司品牌拥有多年的行业经营经验,完善的培训加盟体系,不管你是学校生还是下岗工人都可以申请加盟。


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  为什么这么多人选择北京品味轩餐饮公司培训学校?

  ① 秘方制作

  现在美食行业竞争激烈,创业者想要获得消费者的认可,最重要的也是最基本的就是产品口感要好。北京品味轩餐饮公司培训学校有着自己的秘方,制作出来的冰粉小吃不仅好看,并且有着令人回味无穷的好口感,不管是寒冷的冬天还是炎热的夏天,来碗甜品,能够让人得到身心的释放。选择北京品味轩餐饮公司来开店,能够让我们的生意红红火火。

  ② 工艺标准

  开一家甜品店铺是很多人都非常期待的。因为冰粉这一美食不管是什么季节,都会有着众多的消费者前来品尝。选择北京品味轩餐饮公司培训学校能够让我们的生意变得更加红火。北京品味轩餐饮公司有着自己的独特制作工艺,能够让消费者品尝到正宗的甜品美食。冰粉小吃制作流程简单,出餐快,很受消费者的青睐。

  ③ 品质

  北京品味轩餐饮公司培训学校能够带给我们广阔的创业空间,这是一个大众喜爱的品牌,在市场中也有着很高的人气,这里的每一款甜品都有着众多的消费者喜爱。因此我们选择这个美食品牌,能够在市场中快速发展起来。北京品味轩餐饮公司培训学校品经验丰富,制作出来的每一款小吃都能够火爆。

  那么关于哪里学习冰粉比较好的介绍到这里就结束了,北京品味轩餐饮公司培训学校小吃美食多、产品口感好,在市场上备受欢迎,如果你也想要开家冰粉小吃店,不妨考虑下这个品牌。更多培训加盟资讯,留言即可获取!总部人员收到留言后,会尽快与你联系的!


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