厨师、面点、小吃、快餐、美食、火锅、韩餐料理、糕点、西点烘焙、调酒师、咖啡师、酒店管理
【培训内容】
1.馅心材料的选购与处理;
2.酱料的调配;
3.外包面皮的确定与加工方法;
4.专用卤汁的熬制与使用;
5.馅心原料的搭配运用;
6.调料的识别与调味知识;
7.内馅原料的种类参考。
【教学模式】
按照里脊扒饼标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
学习里脊扒饼去摆摊哪里学习专业?不妨来我们北京品味轩餐饮公司看看吧，每个项目都是师傅示范指导，学员都是亲手操作的，我们制作的里脊扒饼吃起来会有诱人的香味，嚼劲十足，能让人吃后留有余香，来我们北京品味轩餐饮公司学习，从头到尾实实在在学习小吃技术，是想要学习小吃项目人士的好选择。
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