2020-06-24 16:44|阅读:2280
【培训内容】
1.馅心材料的选购与处理;
2.酱料的调配;
3.外包面皮的确定与加工方法;
4.专用卤汁的熬制与使用;
5.馅心原料的搭配运用;
6.调料的识别与调味知识;
7.内馅原料的种类参考。
【教学模式】
按照里脊扒饼标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
学习里脊扒饼去摆摊哪里学习专业?不妨来我们北京品味轩餐饮公司看看吧,每个项目都是师傅示范指导,学员都是亲手操作的,我们制作的里脊扒饼吃起来会有诱人的香味,嚼劲十足,能让人吃后留有余香,来我们北京品味轩餐饮公司学习,从头到尾实实在在学习小吃技术,是想要学习小吃项目人士的好选择。
声明:该作品系网友上传发布。找课堂仅提供信息发布平台,如若内容有误或侵权请联系删除,我们将按照规定及时处理。